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Hausmacher Pfefferbeisser
Ein Rohwürstchen im Saitling gefüllt, mit einer leichter Pfeffernote verfeinert und über Buchenrauch geräuchert. Preis/Kg 26,28 €
Verpackungseinheit 6 Stück, 250g
Zutaten : 50 % Schweinefleisch, 45 % Rindfleisch, Nitritpökelsalz, Naturgewürze, Kümmel geschroten, Dextrose, Lactose, Senfmehl, Rumaroma, Buchenrauch
Wursthülle : Naturdarm vom Schaf